Set de cuchillos para pelar Swiss Classic 8 cm, 2 piezas | Victorinox

Cuchillos para verduras en colores frescos.

Un cuchillo para verdura es la herramienta más útil del chef para trabajos de precisión en la cocina y nuestros cuchillos para pelar Swiss Classic para verduras con hoja 8 cm son un destacado del cajón de cuchillos, no sólo por sus paletas de colores frescos, sino también por sus bordes afilados y puntas centradas.

Extraiga semillas de pimienta con destreza, descorazone rápidamente una manzana, rebane una pila de verdura en tiras o trócelos finamente en pequeños cuadrados perfectos. Cualquiera sea la tarea que haga, los cortes suaves y uniformes de estos cuchillos para verduras darán como resultado platos tan hermosos como nutritivos.

Contiene:

• 2 Cuchillos para pelar, punta centrada. 8 cm

¿Qué tipo de filo elegir?

Filo liso

• Ideal para pelar frutas y verduras.
• Ofrece cortes limpios y precisos.
• Recomendado para alimentos de textura firme.

Filo dentado

• Atraviesa fácilmente pieles firmes sin aplastar el interior.
• Ideal para tomates, cítricos, kiwis y otros alimentos de piel resistente y pulpa blanda.
• Conserva su capacidad de corte durante más tiempo entre afilados.

¿Qué forma de hoja elegir?

Punta centrada

• Diseñada para trabajos de mayor precisión.
• Ideal para retirar semillas, eliminar imperfecciones, decorar alimentos y realizar cortes delicados.

Punta recta

• Proporciona una superficie de corte más uniforme.
• Ideal para pelar, rebanar y realizar cortes rectos sobre la tabla.
• Ofrece gran estabilidad durante el corte.